-台灣擺脫口蹄疫區專題3（中央社記者楊淑閔台北29日電）農委會主委林聰賢說，行政院已核定7月1日起停止施打口蹄疫苗為國家級專案計畫，從地方到中央及產業端、邊境管制，跨部會強化防疫，若成為非疫區，首站東京奧運行銷台灣豬肉。

台灣畜產業發生最重大口蹄疫情21年來，過去一年新台幣600億元外銷商機因而中斷。林聰賢接受中央社專訪時說，7月1日起拔針，朝向不打疫苗的非疫區國家之列邁進規劃，行政院已經核定為國家級的專案計畫，不只拔針前擴大環境病毒檢測，拔針後的防疫工作也將跨部會、中央與地方及產業攜手執行。

拔針挑戰分兩大面向，林聰賢說，首先是邊境防疫，其實從21年前發生口蹄疫情後，就已經跟海巡署、關務署等單位嚴加查緝不法走私，這部分行之有年，也會持續加強管制。

其次是國內的防疫作業，他說，政府除了持續輔導產業界落實生物環境衛生管理，包含過去牧場會有不必要的人進出，產業界已經逐漸改變觀念、作為，例如進出的人、車要進行管制、徹底消毒，前往疫區國返台，也要落實為期一週的自主管理，否則政府單位悶著頭做，防疫也一樣會破功。

他還舉例，這些年來，產業界十分配合落實通報，若發現豬隻有異狀，幾乎都會主動通報，藉此也能確保萬一確診時，業者能獲得撲殺補償（評價的全額，接近市價），對整體防疫與業者自身權益是雙贏；對照更早之前有零星個案，從民國102年以來，已經沒有口蹄疫情案例，拔針後當然會持續執行相關措施。

林聰賢並說，6月19日赴屏東縣舉辦口蹄疫苗拔針，邁向不施打疫苗的非疫區國家之列的誓師大會，就代表養豬產業界願意共同朝此方向努力，一起落實防疫工作，從7月1日起一年內不要有案例發生，以成為不打疫苗的非疫區國家之列，如此一來，外銷商機就能重啟。

除了產業界有意願配合，林聰賢說，拔針後的防疫分責任區執行，包含地方政府、獸醫師公會配合現場診療、屠宰端落實環境消毒與把關等，有異狀就進行確認及防疫作業。

林聰賢強調，台灣要能在拔針後的一年內沒有案例，全靠產官學研等各界共同努力，若能達成，台灣豬肉外銷之門可再重啟，但是不是重拾過去量產的導向，而是要朝品牌特色發展，向國際行銷。

為能在國際市場推出特色台灣豬肉產品，農委會規劃及推展中的工作包含導入科技管理降低人力成本、結合綠能降低能源成本、提高育成率（母豬一年仔豬育成數從現況的12至15頭，增至22頭）增產、導入農企業與一貫場的小型牧場契作生產，台糖也將推出示範場，加上開發特色肉品、加工品及結合休閒觀光農業，可望拓增海外市場商機，以及國內休閒觀光消費商機。

林聰賢並說，行銷台灣豬肉首站已經鎖定2020年東京奧運，各大國際食品展也會把握，要讓原本台灣豬肉最大外銷市場的日本，再度注意到台灣豬肉；同時看好中國大陸市場對豬肉需求所具備的商機；未來甚至可能將養豬產業技術與設備，整場輸出。（編輯：管中維/陳清芳）1070629



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