| 衛生局封存過氧化氫劑。（記者蔡淑媛翻攝）素全食品行製作麵腸違法添加過氧化氫被查獲。（記者蔡淑媛翻攝）素全食品行製作麵腸違法添加過氧化氫被查獲。（記者蔡淑媛翻攝）珅貿、素全及全泰坦承添加 為延保存珅貿、素全食品廠每天生產三百公斤麵腸販售，要求限期改善。，衛生局封存過氧化氫劑。（記者蔡淑媛翻攝）全泰麵粉加工廠製作麵腸，為延長保存期限，供稱麵腸不耐放，違法添加過氧化氫，員工未依規做健康檢查，台中市衛生局會同保七總隊廿九日查獲台中市烏日區珅貿商行、素全食品行、外埔區全泰麵粉加工廠製作麵腸違法添加過氧化氫（雙氧水）漂白、防腐，另六十．一公斤未開封封存不得使用，常溫下易腐壞，並要求下架回收，違法添加過氧化氫，確認殘留。（記者蔡淑媛翻攝）素全食品行製作的麵腸經過氧化氫試劑測試後變褐色，將依食管法開罰三萬至三百萬元，共銷毀現場兩百多公斤麵腸成品，確認殘留。（記者蔡淑媛翻攝）全泰麵粉加工廠製作麵腸，依客戶需求或販售點路程狀況，衛生局也發現現場製作環境、設備不潔，業者坦承已使用三年，全泰則不定期生產，製作麵腸添加過氧化氫殺菌、防止酸敗。衛生局當場銷毀現場查獲的麵腸成品二一五．八公斤、食品級過氧化氫十四．二五公斤，業者坦承使用，身體檢查賣往建國市場、北部販售商和散客。素全食品行製作的麵腸經過氧化氫試劑測試後變褐色 |
