宴桌菜主廚都特別精心設計了12道料理,選用龍蝦、紅蟳、土雞等海陸食材入菜,搭配當季時蔬,兼顧美味與健康,讓賓客盡興品嚐佳餚。其中:紅蟳米糕、蔥油石斑魚、山藥百菇雞湯等,更是酒店賓客點餐率極高的美味料理。
而為了茹素者,酒店也貼心的提供素食婚宴桌菜,採用竹笙、猴頭菇、山藥、綠竹筍等新鮮食材,每道料理都能嚐到主廚的巧思與手藝。婚禮記錄
此外,為了讓每場獨一無二的婚宴更臻完美,酒店訂席人員於婚禮前將與新人做完善的溝通,包含詳細解說婚宴菜色、帶看場地、初步解說婚宴前各項須知、估計桌數以及提供各項配套措施與優惠方案等等。預訂婚宴專案後,訂席人員也將提供文定及結婚禮俗諮詢、婚禮活動設計、婚宴流程規劃…等多項專業服務。
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除了婚宴佳餚、專業服務及完善設備之外,交通也是新人們選擇婚宴場地必須考量的因素之一。長榮桂冠酒店鄰近台北捷運松江南京站(4號出口步行約4分鐘)以及忠孝新生站(4號出口步行約10分鐘),十分方便賓客們搭乘人的婚宴,竟然跳電了,因為他們都辦在新北市新莊這家知名的婚宴會館,婚宴辦到一半,整棟大樓突然跳電一小時,冷氣停擺,全場悶熱,延遲出菜,雖然業者緊急拿出蠟燭應變,但新人用心準備的影磁鐵公司片音樂通通不能使用,一生一次的結婚大事全被毀了。
婚宴會場一片漆黑,原本開心來吃喜酒的賓客們頓時躁動不安,驚慌地討論著,到底發生什麼事,桌子中間擺放白色蠟燭,賓客只能靠著微弱光源摸黑繼續吃喜酒,而停電人的婚宴,竟然跳電了,因為他們都辦在新北市新莊這家知名的婚宴會館,婚宴辦到一半,整棟大樓突然跳電一小時,冷氣停擺,全場悶熱,延遲出菜,雖然業者緊急拿出蠟燭應變,但新人用心準備的影片音樂通通不能使用,一生一次的結婚大事全被毀了。
婚宴會場一片漆黑,原本開心來吃喜酒的賓客們頓時躁動不安,驚慌地討論著,到底發生什麼事,桌子中間擺放白色蠟燭,賓客只能靠著微弱光源摸黑繼續吃喜酒,而停電也導致現場沒有空調相當悶熱,更影響了出菜的速度,讓不少賓客都忍不住提前離開,留下一張張空椅子。婚宴會館公關經理林宜潔:「主要是因為埋線減肥在我們自設的變電所上面有台電的供電,那發生可能供電不穩的情況,保險絲有燒壞,然後機電有受損,那實際燒壞的情況其實還在確認中。」
12月12號下午一點多,新莊中央路上的這間婚宴會館,整棟大樓跳電一個小時,嚴重影響 9組新人宴客流程,新人二度進場時只能靠著眾多親友一人拿一支手電筒提供照明,才有辦法看到進場動線,精心準備的影片、音樂,也因為停電都沒有辦法播出,大約過了十分鐘會場恢復電力,但不到三分鐘無線溫度記錄器又跳電,直到下午兩點多全面重新恢復供電,讓中午婚宴延到下午四點才結束。婚宴會館公關經理林宜潔:「我們這邊是沒有發生過跳電的狀況,那SOP其實我們現場的業務人員婚禮企劃都會在旁邊做應變的措施,包括準備蠟燭,或是將流程做一些修改。」也導致現場沒有空調相當悶熱,更影響了出菜的速度,讓不少賓客都忍不住提前離開,留下一張張空椅子。婚宴會館公關經理林宜潔:「主要是因為在我們自自助婚紗設的變電所上面有台電的供電,那發生可能供電不穩的情況,保險絲有燒壞,然後機電有受損,那實際燒壞的情況其實還在確認中。」
12月12號下午一點多,新莊中央路上澎湖機票這間婚宴會館,整棟大樓跳電一個小時,嚴重影響 9組新人宴客流程,新人二度進場時只能靠著眾多親友一人拿一支手電筒提供照明,才有辦法看到進場動線,精心準備的影片、音樂,也因為停電都沒有辦法播出,大約過了十分鐘會場恢復電力,但不到三分鐘又跳電,直到下午兩點多全面重新恢復供電,讓中午婚宴延到下午四點才結束。婚宴會館公關經理林宜潔:「我們這邊是沒有>台北垃圾清運發生過跳電的狀況,那SOP其實我們現場的業務人員婚禮企劃都會在旁邊做應變的措施,包括準備蠟燭,或是將流程做一些修改。」 |